Com inscrições abertas até o dia 31 deste mês, o VI Festival Gastronômico Buffalo’s Gourmet – Sabores da Amazônia começa a atrair chefs de cozinha, profissionais e amadores, de outras cidades paraenses e até de outros Estados, como Minas Gerais. Para o saboroso torneio, já estão inscritos candidatos de Belo Horizonte, Belém, Soure, Canaã dos Carajás e Marabá, além de Parauapebas. E há gente de fora que simplesmente deseja conhecer de perto o Buffalo’s Gourmet, como é o caso de uma equipe da Diretoria de Agricultura de Sarapuí, uma pequena cidade do sul de São Paulo, cuja base da economia é a agricultura e a agropecuária, com a criação de bovinos e bubalinos. Assim como Parauapebas, Sarapuí também realiza festival gastronômico com derivados de produtos bubalinos.

O prefeito do município, Professor Gustavo Vieira, deve fazer parte da comitiva, cujo objetivo é conhecer os projetos e iniciativas do Buffalo’s Gourmet, que chega a sua sexta edição novamente com patrocínio do Instituto Cultural Vale, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura, com realização do Ministério da Cultura e Associação Búfalos de Ferro (ABF).

Para receber as caravanas que vêm de fora, a partir deste ano o festival contará com uma empresa oficial de receptivo de evento: a Carajás Experience Tour, criada pelo turismólogo Esnandes Sousa da Silva, um entusiasta do ramo e que conhece, como poucos, as belezas e atrativos de Parauapebas, que deixam os turistas encantados a partir das rotas turísticas do município.

Recepção calorosa

O atendimento aos visitantes já começa com a agência procurando saber as necessidades deles, para assim organizar um roteiro de acolhida, desde a recepção no aeroporto, escolha do hotel, visitas à cidade e aos atrativos locais até o retorno do grupo para a cidade de origem.

“É com muita honra, com muita satisfação que a gente vai fazer o receptivo de algumas caravanas que estão vindo de São Paulo, do Estado do Maranhão, e isso deixa claro a importância desse turismo gastronômico, desse turismo de eventos que atrai pessoas do Brasil todo”, enfatiza Esnandes, para falar da grande engrenagem que é o turismo para a economia local, responsável por criar “uma cadeia gigantesca de prestadores de serviços”, consequentemente, de emprego e renda, ao movimentar hotéis e pousadas, transporte, bares e restaurantes, guia turísticos, comércio e muito mais.

Esnandes Sousa

Ou seja, enumera Esnandes Sousa, a atividade turística movimenta mais de 50 segmentos da economia. E ao contrário do que muita gente pensa os turistas não estão apenas em busca de praia. Com o mundo cada vez mais estressante, eles têm buscado o turismo de aventura, conexão com a natureza e atividades sustentáveis, o que pode ser confirmado pelos números oficiais do governo federal. No Brasil, o ecoturismo cresce 30% ao ano, enquanto no resto do planeta esse índice é de 8%.

E mais: o turismo de natureza representa 60% do faturamento do setor e reúne cerca de 10 mil empresas no País. Até 2027, a estimativa é de que o segmento movimente US$ 333,8 bilhões em todo o planeta. Esnandes Souza diz não ter dúvidas de que Parauapebas, localizado dentro da Floresta Nacional de Carajás (Flonac), reúne todas as condições para fazer do ecoturismo uma de suas principais economias.

A torcida de quem acredita nesse eixo econômico é de que o reconhecimento ao setor não chegue tardiamente. Enquanto isso não acontece, a ABF usa a gastronomia amazônica para despertar atenção de outras cidades para Parauapebas. “Fico muito feliz de termos firmado essa parceria com o Buffalo’s e fazer todo o receptivo dessa turma que está vindo de fora do município, de outros Estados. A Carajás Experience Tour vai oferecer, juntamente com a organização do Bufallo’s, essa experiência para todos”, diz Esnandes.

Para quem deseja entrar em contato com a Carajás
Experience Tour, o telefone/whatsApp é (94) 99161-0066. No Instagram: @carajasexperiencetour.

Parcerias positivas
Com quatro unidades em Parauapebas, a rede hoteleira Maper é uma das grandes parceiras do festival por entender que eventos, como o Buffalo’s Gourmet, fortalece a presença do empreendimento no mercado. “O festival não apenas movimenta a gastronomia local, mas também impulsiona a ocupação, aumenta a visibilidade e posiciona o hotel como um polo de experiências exclusivas. Para o hóspede, participar de um evento desse porte agrega valor à estada, criando memórias marcantes e reforçando o desejo de retorno”, afirma Daniely Lima, subgerente do Maper Hotéis.

Além disso, acrescenta, o envolvimento da rede com festivais gastronômicos “promove parcerias, fortalece a marca e contribui para o desenvolvimento do turismo e da economia local. É um investimento estratégico que alia hospitalidade, sabor e experiência”.

Outra parceria que tem dado certo é com a Araguaia Cervejaria, dos irmãos Bruno, Armando e Igor Corrêa Pinto. Há três anos, a empresa participa do Buffalo’s Gourmet, apresentando o sabor totalmente artesanal do produto e conquistando novos clientes.

“Sempre tivemos um excelente resultado tanto em exposição da marca quanto em vendas. Um ponto muito importante é que, ao longo desse período, sempre houve uma evolução de uma edição (do festival) para outra”, aponta o empreendedor, para quem o Buffalo’s Gourmet “é fundamental” para destacar Parauapebas como município de grande potencial gastronômico.

“Nós da Araguaia Cervejaria temos muito orgulho em ser parceiros desse evento. Desejamos vida longa e que essa semente plantada frutifique trazendo impactos positivos para toda a região”, assinala Bruno.

Palco terá cover de Michael Jackson
Entre as oito atrações musicais do VI Festival Buffalo’s Gourmet, uma é do Maranhão, capital nacional do reggae, mas também de um cover que faz sucesso em todo o Paíspor dançar e cantar, com perfeição, as músicas de um dosmaiores ídolos internacionais da música pop, MichaelJackson.

O cover maranhense só precisou mudar o sobrenome. Como Jamilson Jackson, ele se apresentou em programasde grande audiência, como do Raul Gil, e no Máquina daFama, da Patrícia Abravanel. “A gente faz esse show em homenagem ao Michael Jackson desde 2009 quando ele faleceu, mas eu já fazia antes, sozinho, sem banda. E aí, quando o Michael Jackson partiu, surgiu um dos convites pra fazer um show e a gente não parou mais”, conta Jamilson, que também é produtor e compositor.

Para o Buffalo’s Gourmet, o músico adianta: além deinterpretar Michael Jackson, vai apresentar sons quemarcaram muitas gerações. “A gente faz um passeio portodas as referências da música pop dos anos 80 e 90 e dosdias atuais, que é o Bruno (Mars) e algumas coisas quefazem parte do contexto pop atual”, diz Jamilson, que estácheio de expectativas sobre sua apresentação emParauapebas. “São as melhores possíveis. Vai ser um showmuito dançante, pra galera vibrar, cantar, dançar, reviverbons momentos. Pra gente, vai ser muito gratificante estaraí pela primeira vez”, afirma.

Serviço: O VI Festival Gastronômico Buffalo’s Gourmet será realizado entre os dias 14 e 17 de agosto, na Praça de Esportes Radicais Wellison Farias de Azevedo, a partir das18 horas. O evento é viabilizado pela Lei Federal deIncentivo à Cultura, com patrocínio do Instituto CulturalVale e realização do Ministério da Cultura e Associação Búfalos de Ferro.

Para mais informações, o contato deve ser feito com Natália Paz: (94) 99146-5666. Acompanhe as novidades do evento pelo site buffalosgourmet.com.br e pelo Instagram: @buffalosgourmett

Fonte: Ascom Buffalo’s Gourmet