O município de Canaã dos Carajás inicia, nesta quinta-feira (30), a edição 2026 do Canaã Gastronomia. O festival, que se estende até o dia 3 de maio, será realizado no Parque de Eventos Mayko Goulart a partir das 18h, apresentando como tema central “Sabores que nos unem: diversidades e memórias”. A iniciativa busca celebrar toda a cadeia alimentar, integrando desde a produção no campo até a mesa do consumidor final.
Realizado pela Prefeitura de Canaã dos Carajás em parceria com a Associação Comercial, Industrial e Agropastoril (ACIACCA), o evento é uma ferramenta estratégica para diversificar a economia local. Ao atrair turistas e movimentar setores como a rede hoteleira e o comércio, o festival projeta o município como um polo de inovação e turismo gastronômico no estado.
A programação técnica é um dos grandes pilares do evento, oferecendo qualificação para o setor produtivo por meio de oficinas de gestão, inovação e comunicação. Um dos destaques confirmados é a participação do Chef Saulo, referência no setor, que conduzirá a Palestra Magna compartilhando conhecimentos estratégicos com os participantes. No espaço Cozinha Show, chefs e empreendedores apresentarão técnicas e sabores ao público presente.
Além do foco pedagógico, o festival oferece uma agenda cultural com shows nacionais e regionais para celebrar a identidade local. Entre as atrações confirmadas estão Hugo Henrique, Ju Marques e Rey Vaqueiro, combinando entretenimento e gastronomia em uma experiência completa para os visitantes.
Programação Completa
De acordo com as informações do evento, confira o cronograma detalhado de cada dia:
30.04 | Quinta-Feira
- Cozinha Show (19h): Chef Regina Tchelly
- Cozinha Show (20h30): Chef Cleo Pires
- Palco Secundário (21h): Charles Brow – MPB
- Show Nacional (23h): Hugo Henrique
01.05 | Sexta-Feira
- Cozinha Show (19h): Família de Paula (Alice, Marina, Sophia) e Glaure Corrêa
- Cozinha Show (20h30): Chef Saulo Jennings
- Palco Secundário (21h): Breno Wanzeler – FLASHROCK
- Show Nacional (23h): Ju Marques
02.05 | Sábado
- Cozinha Show (19h): Chef Claudinha Brito
- Cozinha Show (20h30): Chef Fábio Neres
- Palco Secundário (21h): Fábio Mosheh – MPB / ROCK
- Show Nacional (23h): Rey Vaqueiro
03.05 | Domingo
- Cozinha Show (19h): Chef Maria das Graças de João
- Cozinha Show (20h30): Chef Ana Costa
- Palco Secundário (20h): Roda de Samba / Pagode
- Palco Secundário (21h): Premiação







