A prefeita de Canaã dos Carajás, Josemira Gadelha, usou as redes sociais para mostrar o avanço da montagem da estrutura do Canaã Gastronomia, que inicia essa semana. Reforçando o impacto positivo do evento para o município. Entusiasmada com os preparativos, a gestora destacou a magnitude da feira:

“São mais de 65 expositores movimentando a nossa economia local e valorizando a comida da nossa região. Chefes da nossa cidade e de todo o Brasil. Já está tudo ficando pronto, venha viver essa experiência com a gente. Espero todos vocês aqui”, afirmou Josemira.

O município recebe, entre os dias 30 de abril e 3 de maio, a edição 2026 do festival. O evento será realizado no Parque de Eventos Mayko Goulart, a partir das 18h, com o tema central “Sabores que nos unem: diversidades e memórias”. A proposta deste ano é celebrar toda a cadeia alimentar, conectando a origem dos produtos no campo à sofisticação da gastronomia urbana.

A programação técnica é um dos pilares fundamentais do Canaã Gastronomia. O público e profissionais do setor poderão participar da Cozinha Show, além de oficinas focadas em gestão, inovação, comunicação e técnicas culinárias. Um dos momentos mais aguardados é a Palestra Magna com o Chef Saulo, referência nacional que trará conhecimentos estratégicos para o fortalecimento do setor produtivo local.

Para complementar a experiência sensorial, o festival preparou uma robusta grade de shows. As apresentações nacionais e regionais estão confirmadas para as seguintes datas:

30/04: Hugo Henrique

01/05: Ju Marques

02/05: Rey Vaqueiro

O Canaã Gastronomia consolida-se como peça-chave no calendário regional, atraindo turistas e impulsionando a rede hoteleira, o comércio e o setor de serviços. A iniciativa é uma estratégia para diversificar a economia local, criando novas matrizes de desenvolvimento além das atividades tradicionais.

O evento é uma realização da Prefeitura de Canaã dos Carajás em parceria com a Associação Comercial, Industrial e Agropastoril (ACIACCA), integrando produtores, chefs e a classe artística para projetar o município como um polo de inovação e turismo gastronômico no Pará.

Veja o vídeo abaixo: