Prefeito Professor Gustavo e a Chef Geanny Vocal

O VI Festival Gastronômico Buffalos Gourmet – Sabores da Amazônia, em Parauapebas, continua atraindo grande público e figuras notáveis. Na sexta-feira (15), o evento na Praça dos Esportes Radicais recebeu uma visita especial: o prefeito Professor Gustavo, do município de Sarapuí, no interior de São Paulo, que veio conhecer de perto o evento.

Continua depois da publicidade

Professor Gustavo explicou que a presença de sua comitiva foi motivada pela busca de inspiração para a sua cidade, localizada na região metropolitana de Sorocaba. “Somos o quinto maior rebanho de búfalo do estado de São Paulo, e o búfalo está presente lá desde a década de 1980”, disse ele. “Nossa gestão pegou o búfalo como símbolo, e está transformando-o em um atrativo turístico. Ficamos sabendo do festival e viemos presenciar a cidade para colher boas referências”. Ele relatou conhecer apenas dois festivais do gênero no país: da sua cidade e o de Parauapebas.

Gustavo expressou sua satisfação com a experiência. “Estamos encantados com a receptividade do povo aqui da cidade e com tudo o que vimos no evento”, comentou. Ele também experimentou a culinária local pela primeira vez e parabenizou os organizadores, afirmando que o evento “vai longe”.

Chef Arturo Baez celebra retorno e trajetória em Parauapebas

O chef paraense Arturo Baez, que participou do reality show Top Chef, esteve no festival para compartilhar sua experiência. Ele destacou o programa como um “divisor de águas” em sua vida, mas fez questão de ressaltar a importância de suas raízes.

“Minha trajetória começou aqui em Parauapebas desde a época em que eu trabalhava com meu pai”, relembrou. Ele se emocionou ao falar da oportunidade que teve de “representar o nosso município, depois o nosso estado e alçar voos maiores, indo cozinhar fora do país, na Alemanha e na Espanha”.

Nesta sexta-feira (15), Baez ministrou uma oficina em que preparou uma “Rabada de búfala, com banana da terra e queijo coalho de búfala”. Neste domingo (17), ele apresentará no Cozinha Show o “Aligot de abóbora com Puxuri”. O chef expressou a alegria de voltar para casa. “Voltar para cá é muito gratificante. É muito emocionante para mim rever meus amigos, rever pessoas que fizeram parte desse processo, dessa trajetória, que eu tenho certeza que ainda está em curso”, declarou.

Cozinha Show: chef cantora enriquece programação do festival

Outro destaque desta sexta-feira foi a chef Geanny Vocal, conhecida por cozinhar e cantar ao mesmo tempo. Com família de Pernambuco e nascida no Pará, ela ensinou a receita “Filhote Amazônico”, e celebrou a união de suas paixões. “Minha cozinha… estou sempre com uma caixa de som ligada e todo mundo já sabe que, quando estou lá, tem música. A gente dança e faz comida”, contou. Geanny também elogiou a estrutura e o apoio que o festival recebeu este ano.

Logo depois, a chef Shirlen Leal, de Belém, apresentou o “Bolo funcional com creme de queijo e cupuaçu”, reforçando o foco na culinária regional. Shirlen desenvolve mistura para bolos sem glúten, sem lactose e mistura vegana.

Nas oficinas de culinária oferecidas pelo Buffalo’s Gourmet, o professor Guilherme Dotti Grando, nascido em Cascavel, no Paraná, e há três anos residindo em Parauapebas, expressou sua satisfação com o festival. “Foi uma grata surpresa. É a primeira vez que estou participando do evento como um todo”, disse ele, que se mostrou curioso para conhecer “mais a fundo a culinária paraense”.

Professor Guilherme Dotti Grando

Shows

Esta sexta-feira foi animada por Luciano Figueiredo, com o show “FlashRock”, no qual apresentou grandes clássicos do rock.

A nostalgia seguiu com o maranhense Jamilson Jackson, que fez um especial em homenagem a Michael Jackson, atraindo um público de todas as idades.

Confira a programação deste final de semana:

– Sábado (16/08)

• Cozinha Show

19h30 –  Chef Nelson Werneck apresenta o “Pulled Pork o Lúpulo”;

20h30 – Chef Jacqueline dos Santos apresenta a “Lasanha Paraense”.

• Shows (iniciam às 19h)

19h – Forró Jambu

21h – Vamberto e Banda

– Domingo (17/08)

• Cozinha Show

19h30 – Chef Tanya Sleyne apresenta “Comida Remosa”;

20h30 – Chef Arturo Báez apresenta o “Aligot de abóbora com Puxuri”.

• Shows

19h – Banda Pai D’égua

21h – Lambada Social Club (Belém).

Serviço: O VI Festival Gastronômico Buffalo’s Gourmet segue até domingo (17), na Praça dos Esportes Radicais Wellison Farias de Azevedo, a partir das 18 horas. O evento é viabilizado pela Lei Federal de Incentivo à Cultura, com patrocínio do Instituto Cultural Vale e realização do Ministério da Cultura e da Associação Búfalos de Ferro. O festival tem também o apoio da Prefeitura Municipal de Parauapebas, por meio da Secretaria de Cultura (Secult), e da rede hoteleira Maper Bistrô; e emenda parlamentar do presidente da Câmara Municipal de Parauapebas, Anderson Moratório.

Para mais informações, o contato deve ser feito com Natália Paz: (94) 99146-5666. Acompanhe as novidades do evento pelo site buffalosgourmet.com.br e pelo Instagram: @buffalosgourmett

Comunicação Buffalo’s Gourmet